Николай Набитович родился на Украине, где окончил среднюю школу со специальным уклоном (лесное дело). С 17 лет на Севере. Работал лесоводом. Заочно окончил Архангельский пединститут и Московский полиграфический институт (журналистика).
Был учителем, газетчиком, около десяти лет редактором «Плесецких новостей». Член Союза журналистов РФ.
Вышел на пенсию по болезни — инсульт.
Автор более десяти книг: шесть книг стихов и басен, четыре книги прозы (мемуарные очерки).
На Украине вышел в свет сборник верховинских коломыек (частушек) «Рык1вська коломыйка» (в обработке Н. Набитовича). Он записал их, проводя отпуск в родных краях (на Верховине).
